10 Herkullista ja kevyttä cocktailia, jotka eivät saa liian kuumaa

Cocktailit ovat hyviä, mutta monissa resepteissä on vähintään yksi 80-juokseva juoma, joka voi olla hieman liian aika ajoin. On monia tapauksia, joissa haluamme herkullisen juoman ilman voimakkaan alkoholin täydellistä vaikutusta, ja silloin heikosti todistetut cocktailit ovat käteviä.

Mikä on Low-Proof Cocktail?

Matala-proof-juomilla puhun niistä, jotka ohittavat vakiopohjaiset lipeät, kuten giniä, rumia, tequilaa, vodkaa ja viskiä. Sen sijaan nämä reseptit sisältävät liköörejä, jotka vaihtelevat ... LISÄÄ 15-30% alkoholia tilavuudesta (30-60 todiste) pohjana.

Näillä juomilla on taipumus olla makeampi profiili kuin henkensä raskaat martiniinit ja margaritit, jotka sekaisin voi silti olla noin 30% alkoholia / tilavuus (60 todiste). Ei vain tämä tekee niistä täydellisiä niille rentoillen, kun et halua raskasta juomaa, mutta ne ovat myös täydellisiä jälkiruokana, brunssin aikana tai minkä tahansa aterian, joka ansaitsee kevyitä libataatiota.

Lisää matalia vaihtoehtoja

Vaikka emme kuulu tähän luetteloon, saatat myös ajatella, että valitset yhden suosituista highball-juomista jotain, joka on hieman kevyempi alkukesällä.

Sodan määrä juomissa, kuten Gin & Tonic tai Rum ja Coca-Coke, jotka molemmat lisäävät noin 13% alkoholia / tilavuus (26 todisteita), kun sekoitetaan 2 unssia viinaa ja 4 unssia soodaa.

Miten sekoitat tekee eron

On olemassa useita tekijöitä, jotka vievät lopulliseen alkoholiin tilavuusprosentteina, joka on valmiissa cocktailissa. Olen sisällyttänyt vain yleisen käsityksen siitä, mitä voit odottaa jokaisesta reseptistä alla. Suosittelen artikkelin lukemista Mikä on minun kokkini todiste? lisätietoja.

  • 01/10 Grasshopper Cocktail

    Se on pitkään ollut suosikki ja kermainen, minttu Grasshopper Cocktail on martini, jonka haluat olla jälkeläisiä. Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images

    Ainekset: valkoinen creme de cacao, vihreä creme de menthe, kerma

    On todennäköisesti aiheellista aloittaa tämä luettelo suosikki martini, joka on suunniteltu täyttämään makea hampaiden toiveet.

    Grasshopper on hauska juoma, joka on täynnä suklaata ja minttu kermainen pohja, ja se on aina vaikea vastustaa. Se on myös erittäin helppo sekoittaa, koska jokainen näistä kolmesta ainesosasta kaadetaan yhtä suureen määrään.

    Jos valitsisit 40 todistusaineita, juoma tulee noin 13%: iin ... LISÄÄ alkoholia / tilavuus (26 todistusta).

  • 02/10 Bocce Ball

    Bocce Ball voidaan tehdä muutamia tapoja. Amarettoa ja appelsiinimehua tarvitaan, vodka on valinnainen, ja se tekee hauska, matala-proof-pudotusta laukauksesta. Kuva Kohteliaisuus: Shannon Graham

    Ainekset: amaretto, appelsiinimehu, club-sooda

    --1 ->

    Pitkä ja hedelmäinen highball on vain asia jota haluamme joskus ja Bocce Ball on täydellinen ehdokas. Vain varmasti valita resepti ilman vodkaa.

    Bocce-pallo on samanlainen kuin ruuvimeisseli, mutta tässä tapauksessa käytämme amarettoa vodkan sijaan. Mikä tekee siitä hieman erikoisemman, on klubin sooda, joka lisää vähän ilmaa ja keventää sekoitusta.

    40: n todistetun amarettin ja 4 ouncesllaisen mehun kaadaa juoma tulee sisään ... LISÄÄ noin 10% alkoholia / tilavuus (20 todiste).

  • 03 of 10 Banana Cream Pie

    Sinulla on vain kaksi ainesosaa nauttien kauniisti herkullisesta Banana Cream Pie Cocktail RumChatasta. Kuva: © RumChata

    Ainekset: RumChata Liquor, banana liqueur

    Se on aivan herkullista ja yhtä paljon herkkua kuin todellinen asia. Banana Cream Pie on juuri se, mitä se kuulostaa, ja jos olet kunnianhimoinen, sisältää graham-krakkausreunuksen.

    RumChata on alhainen, vain 27 astetta. 5 todistusta ja jos haluat valita jopa 60-todistetun banaani-liköörin, tämä cocktail olisi vielä noin 15% alkoholi / tilavuus (30 todiste).

  • 04/10 Rosé Berry Bliss

    Yhdistä Rose Berry Bliss pieneen juhliin ja nauti tyylikkäästä viihteestä. Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images

    Ainekset: Rosé-viini, mustikoita, vaaleanpunaista limonadia, sitruunan-kalkkia

    Viinirei'itys on täydellinen puolueettomuusvaihtoehto puolueille, mutta meidän on oltava varovainen, sillä kuten useimmissa sangriassa, mukana on myös konjakkia tai rumia. Kuitenkin tällainen resepti Rose Berry Bliss on täysin kevyt vaihtoehto ja se on yksi helpoimmista lyönteistä sekoittaa.

    Tässä resepssissä ehdotettu viini on 25 todisteita ja se sekoitetaan raskas määrä limonadia ja sooda, joka voi tuoda jokaisen palvonnan alas ... LISÄÄ noin 3% alkoholia / tilavuus (6 todiste).

    Jatka 5 10 alla.
  • 05/10 Dreaming of Zen

    Makea, mauste, hedelmä ja kerma ... Tässä upeassa Dreaming of Zen cocktailissa on vähän kaikkea. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images

    Ainekset: Zen vihreää teetä, Midori likööri, mango mehu, kerma, valkopippuri

    Zen-unelma on yksi suosikkijuomistani luettelossa, koska et saa vain kaunista vihreää, matalaa kestävää cocktailia, mutta se on täynnä mielenkiintoisimpia makuja.

    Nestemäiset tuovat melonin ja vihreän teen vastakkain, mango ja kerma lisäävät raskasta eksoottista hedelmää, ja pippuri ja minttu ovat täydellisiä aksentteja. Se on seikkailu.

    Sinä saatat ajatella, että kaksi likööriä tekevät tämän cocktailin ... LISÄÄ suurempi todiste kuin se todellisuudessa on. Tämän pehmeän cocktailin avain on, että mango ja kerma muodostavat suurimman osan tilavuudesta ja että se tulee noin 5% alkoholi / tilavuus (10 todiste).

  • 06 of 10 Norina

    Se on niin yksinkertainen ja niin "persikka" - pudotat tämän ihanan vermutti-cocktailin nimeltä Norina.John Carey / Photolibrary / Getty Images

    Ainekset: kuiva vermutti, persikan likööri

    Yksinkertainen ja hedelmäinen houkutteleva klassinen Martini, Norina on upea juodu juoma, joka on tarpeeksi pehmeä, jotta se voi nauttia milloin tahansa. Sekoitus yhdistää yksinkertaisesti hienon kuivan vermutin persikka-likööriin ja se on todellinen ilo.

    Jos valitsit 40 todistetun persikan liköörin ja parin 30 todisteena Cinzano Dry Vermouthin kanssa, valmis juoma tulee noin 17% alkoholia / tilavuus (34 todiste).

  • 07 of 10 Blue Carnation

    Kevyt, kermainen ja kevyt alkoholijuoma, Blue Carnation on ihastuttava sininen martini. Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

    Ainekset: valkoinen creme de cacao, sininen curacao, kerma

    Sininen oranssi ja suklaakermaa löytyy Blue Carnationin lasista. Se on kaunista juomaa ja sitrushedelmien ja makeiden yhdistelmä on fantastinen, jota käytetään useissa muissa jälkiruokarikineissä.

    Tämä resepti käyttää enemmän kermaa kuin alkoholia, joten kun se sekoittuu, se tulee noin 8% alkoholi / tilavuus (16 todiste). Tämä olettaa, että yksi likööri on 60 todiste ja toinen noin 40 todisteita.

  • 08/10 Huuhtelu Geisha

    Tämä Blushing Geisha on todella kaunis cocktail, sisällä ja ulkona. Luca Trovato / Kuvapankki / Getty Images

    Ainekset: TyKu Citrus Liquor, granaattiomena mehu, rose nektari

    Tämä kaunis vaaleanpunainen cocktail on kevyt ja hedelmäinen ja täynnä fantastinen valikoima makuja. Liquor on eksoottisten sitrushedelmien sekoitus, ja nämä parit täydellisesti granaattiomenalla ja nousivat luomaan cocktaileja, joka on hauskaa koko päivän.

    TyKu on toinen matala-proof-likööri, ja kun se yhdistetään tähän reseptiin, juoma tulee noin 6% alkoholi / tilavuus (12 todiste).

    Jatka 9 10 alla.
  • 09/10 Friar Tuck nro 1

    Kermainen ja ihastuttava cocktail-resepti, jossa on Frangelico Liqueur, Friar Tuck nro 1 on yksi näistä hauslypäistä juomista. Mutta odota! Siellä on toinen friari, jonka saatat haluta kokeilla. jonathansloane / E + / Getty Images

    Ainekset: Frangelico likööri, creme de cacao, kerma

    Täällä meillä on toinen cocktaili, joka käyttää enemmän kermaa kuin väkeviä alkoholijuomia ja se on toinen maukas sekoitus. Frangelico on ajattomia hasselpähkinöitä sisältävä likööri, joka lisää mukavan suolaisen pähkinän profiilin suosittuun suklaan ja kerman yhdistelmään.

    Tietenkin, jos päätät sekoittaa Friar Tuck nro 2: n (liitetty linkkiin), brandy heittää kyseisen reseptin pois alhaisen kaltevuuden pätevyysluettelosta.

    Olettaen, että valitsema suklaaväkevä on suunnilleen yhtä suuri kuin ... MORE Frangelicon 48-todiste, valmis Friar Tuck tulee noin 12% alkoholia / tilavuus (24 todiste).

  • 10/10 Smith & Kearns

    Se on niin helppoa ja herkullista, Smith & Kearns voi yllättää sinut. Se on täydellinen myös jälkiruokalle. Kuva Kohteliaisuus: Shannon Graham

    Ainekset: kahvi- tai kaakao-liköörit, kerma, sooda

    Kun olet menettänyt sen, että olet karbonaattinen kermainen juoma, Smith & Kearns on todella fantastinen juoma.Resepti antaa sinulle jopa kahvin tai suklaan vaihtoehdon, jotta voit sovittaa sen päivän tunnelmaan.

    Tehdään teeskennellä, että haluamme rakentaa 7 unssin highball-juoman (lasikoko voi vaihdella), ja pidämme tätä juomaa noin 3 ounces club-soodaa ja että likööimme on 40-todiste. Tässä tapauksessa Smith ... MORE & Kearns olisi lempeä 6% alkoholia / tilavuus (12 todiste).