11 Parasta kiinalaista reseptiä talveksi

Mikään ei voita lämmitysastiaa tai astia, kun talvi pysyy kiinni. Seuraavassa on joitain suosikkini kiinalaisia ​​reseptejä, mausteisesta soijakastikkeesta kanaa (puna-keitetty kana) sugee ja naudanlihapippu kiinalaisia ​​vihanneksia.

  • 01/11 Soijakastike (punainen keitetty kana)

    Getty Images / dapan photography

    Tämä on esimerkki punaisesta ruoanvalmistuksesta, jossa lihaa tai siipikarjaa paistetaan pimeässä soijakastikkeessa ja antaa punertavaa väriä. Tässä menetelmässä kypsennetty kana on erittäin mehukas ja liha tulee helposti pois luusta. Runsaasti kastiketta voidaan käyttää uudelleen seuraavan kerran, kun valmistat soijakastiketta tai muita puna-keitettyjä ruokia - ajan myötä kastike tulee entistä rikkaammaksi ja sillä on täydellisempi maku.

  • 02/11 Kiinalainen vihreät pavut

    ernop / Flickr / CC BY 2. 0

    Tämä suosittu ruokalaji löytyy useista kiinalaisista ravintolabuffeista. Kiinan vihreiden papujen salaisuus on ruoanlaitto tekniikka, jota kutsutaan "kuivaruokinnaksi" ( gan bian ); paistetaan vihreät pavut, kunnes iho alkaa "paukaantua" ja muuttua ruskeaksi. Tämä tekee pavut joustavammaksi ja vähemmän rapeiksi.

  • 03/11 Basic Congee

    BGI / Blue Jean Kuvat / Getty Images

    Congee, jota kutsutaan myös jookksi, on klassinen aasialainen aamiaismuoto. Tämä on perushedelmä kongeeille, jota voit lisätä halutulla tavalla - reseptiin sisältyy useita ehdotuksia.

  • Jatka 5: 11 alla.

    05 of 11 Szechuan Mapo Tofu (Mapo Doufu)

    Jowena Chua / Moment Open / Getty Images

    Mapo Doufu käännettynä karkeasti nimellä "pockmarked grandmother beancurd", joka on nimetty vanhalle naiselle, joka oletettavasti keksi lautasen. Tämä mausteinen, aromaattinen ruokalaji sopii täydellisesti kylmään talvipäivään. Kasvisruokavaliota varten voit vapaasti jättää sianlihan maahan.
  • 06 of 11 Mongolian Lamb

    Google Images

    Karitsan ruokalaji on suosittu Pohjois-Kiinassa. Tässä resepti karitsan jalassa on yhdistetty voimakkaasti maustettu valkosipuli ja vihreä sipuli, ja maustettu riisiviiniä ja aasialaista seesamiöljyä.

  • 07 of 11 One Dish Haudutettu kana riisi

    Oliver Strewe / Lonely Planet Images / Getty Images

    Kana on päällystetty makuinen marinadi Worcestershire-kastikkeella ja osteritikulla, sekoita valkosipulilla ja inkiväärillä keitetyn riisin kanssa.

  • 08 of 11 Havaijin Beef Stew

    Lauri Patterson / Getty Images

    Tämä resepti on peräisin

  • Remembering Diamond Head, Remembering Hawai'i: Hawai'in ja sen ruokien Cookbook Memoir

    .Kirjoittajat kirjoittavat: "Kiinalaiset kokit hawaialaisissa rankeissa tekivät tulipalon hauduttamalla heikompaan naudanlihaan vettä kiehuakseen koko päivän ja lisäämällä sitten vihanneksia vähän ennen kuin cowboyt tulivat."

    Jatka 9-11 alla. 09/11 Shanghai Vegetable Rice Google Images

    Sekoita paistettua vauvabok choy yhdistyy höyryttämiseen riisiin ja kiinalaisiin kuivattuihin sieniin tässä terveessä maljamateriaalissa.
  • 10/11 Mongolian karitsa vihreillä sipulilla

    Benoist Sébire / Moment / Getty Images

    Mongolian karitsa on pohjoinen kiinalainen ruokalaji, joka on marinoituna flavourful-kastikkeessa, joka koostuu soijakastikkeesta, seesamiöljystä, punaviinietistä ja chili liitä.

  • 11/11 Kana riisissä

    logatfer / Flickr / CC BY-SA 2. 0

    Tämä terve yhden ruokalajin ateria on helppo sulattaa, joten se on hyvä valinta lapsille ja eläkeläisille. Voit ladata sen kiinalaiseen makkaraa (

  • lap cheung

    ) tai keitettyä kinkkua.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli