6 Helppoa ranskalaista ruuanvalmistusta

Runsaasti hedelmiä ja vihanneksia tekee herkullisista ranskalaisista kasvisravinteista helppoa. Huomaa, että nämä ovat lakto-ovo-kasvisruokia. Niitä ei voida luokitella vegaaniksi, koska jotkut käyttävät eläintuotteita voita, maitoa ja munia.
  • 01/06 Ratatouillen resepti

    Ratatouille. Philip Wilkins / Getty Images Tämä perinteinen kasvismaku syntyi köyhänä ihmisen lautasena Nizzassa. Tämä versio kevyesti karamellistaa sipulit ja paprikat ennen niiden lisäämistä muuhun ruokaan, antaen sille fantastisen monimutkaisen maun ilman paljon lisäponnisteluja.
  • 02 of 06 Roquefort ja karmeloitu sipulikastike

    Juusto ja sipuli. Mark Gillow

    Tämä klassinen Roquefort ja karamellisoitu sipulikastike on kerrostettu monimutkaisilla makuilla: suolainen, pikanttijuusto, täyteläiset, makeat sipulit ja runsaat munat ja kerma. Leivonnaisen kuoriin kypsennetty yhdistelmä on väistämättä vastustamaton.

    Säiliö on niin monipuolinen; nopea lounas salaatilla, illallinen, pop-esitys piknik-koriin tai lounaspakettiin. Ei huono yhdelle pienelle kämpälle.

  • 03/06 Frites Resepti

    Truffle Fries ja Parmesan. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images

    Truffled ranskalaisia ​​perunoita on tullut jotain kiistelyä foodie foorumeilla, sytyttäen keskustelut yli maku ja jos ne elää kulinaarisia hype. Kuka huolehtii, he ovat herkullisia ja kerran kokeiltu, eivät helposti unohdettuja.

    Nämä helppoja ja herkullisia tryffelihappoa tehdyt temppu viettää heidät korkealuokkaisella tryffeliöljyllä ja seuraa parmesaanin juuston pölyämistä.

  • 04/06 Kukkakaali Gratin Resepti

    Howard Shooter / Getty Images

    Gratinsin ominaisuus on erittäin raskas ruuanlaitto. Pohjimmiltaan ne sisältävät jonkinlaisia ​​vihanneksia, jotka on peitetty valkoisella kastikkeella ja jotka ovat jääneet grillin alle. Useimmilla kulttuureilla on niiden muoto kasvisruokaa, mukaan lukien kuuluisa brittiläinen kukkakaalijuusto.

    Kermainen ja lohdullinen, tämä kukkakaali gratin-resepti sisältää klassisen Béchamel-kastikkeen, jonka vain vähän tuoretta timjamia on lävistetty.

    Jatka 5 6 alla.
  • 05/06 Pinaatti Soufflé Resepti

    Souffle. William Shaw - Getty Images

    Miksi kukaan pelkää tehdä soufflé, kun näet miten helppoa he ovat. Tämä pinaatti Soufflé todistaa pisteen, se on helppoa ja jopa parempaa, täysin herkullista.

    Tämä pinaatti souffle resepti on hieno tapa käyttää tuoretta pinaattia viljelijöiden markkinoilla. Sen lisäksi, että se on helppokäyttöinen, souffle voidaan käyttää sivuseinäksi tai kevyeksi pääruoaksi.

    Jos haluat saada todella luovaa, leipä pinaatti-muna-seos pienissä ramekineissä odottamattomalle alkuruoalle.

  • 06/06 Gougeres-resepti

    ranskalaiset Gougeres. Justin Hankins - Getty Images

    Gougeres ovat herkkiä, pienikokoisia juustoja.Ne ovat suosittu lisä Bastillen päivän juhliin ja loistavaan Pastis aperitiiviin.

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli