Selleri Casserole kanssa paahdettu Almond Topping

Selleria ei yleensä pidetä tärkeimpänä ainesosana, mutta tämä resepti on yllättävän herkullinen poikkeus. Vuoka on erinomainen tapa käyttää runsaasti selleriä, ja se on lautasen, jonka teet uudestaan ​​ja uudestaan.

Ja tiesitkö voivasi sulatella selleriä? Hyväksytty, se menettää murskansa, mutta se on silti hieno keittoja, pannuja ja muita keitettyjä ruokia. Pysäytä raa'at, taivutetut tai sekoittumattomat selleri ilmatiiviisiin säiliöihin.

Jos haluat käyttää maustettua kotitekoista kastiketta keiton sijasta, olen lisännyt lyhyen reseptin vinkkejä ja muunnelmia kohtaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää perusnaulaa tai vaihtelua. Pieni juusto kastikkeessa olisi myös hyvä.

Mitä tarvitset

  • 4 kuppia viipaloitua selleriä (viipaloitu 1 tuumaa)
  • Ruoanvalmisteen suolaa ja maku
  • 1 voi leikattua vettä kasteleita, valutettu (5 oz)
  • 1 kpl (10 3/4 unssia) kanafileetä kondensoitua kermaa (älä lisää vettä)
  • 1/4 cup kuutioitu pimiento, valutettu
  • 1/8 tl tuorempaa mustapippuria
  • 3/4 cup pehmeää leipämarapuja
  • 1/4 kuppia pursotettuja manteleita, paahdettu *
  • 2 rkl sulatettua voita

Kuinka tehdä

  1. Kuumenna uuni 350 ° C: een (180 ° C / kaasu 4). Vatkaa 1 - 1 1/2-quart-leivinuuni.
  2. Laita vettä kiehuvaan veteen, lisää noin 1 teelusikallinen suolaa per quart vettä ja viipaloitu selleri. Keitä selleriä noin 8 minuuttia. Tyhjennä pullo ja sitten yhdistää se tyhjään kattilaan tai kulhoon viipaloitu vesi kastanjat, kerma kanakeitto ja kuutioitu pimiento. Lisää paprika ja sitten maku ja lisää suolaa tarpeen mukaan.
  1. Sekoita selleri-seos valmiiseen leivinuuniin.
  2. Yhdistä leivänmarjat, mantelit ja sulatettu voin toiseen kulhoon. ripottele päälle vuoka.
  3. Paista vuoka noin 25-30 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva.

Vinkkejä ja muunnelmia

Kana-keitotäyte - Vaihda kattilaan 3 rkl voita. Lisää 4 rkl jauhoja ja keitä sekoittaen 2 minuuttia. Lisää vähitellen 3/4 kuppia broilerinlientä ja 1/2 cup maitoa. Cook, sekoittaen kunnes paksuuntunut. Lisää suolaa ja juuri maustettua mustapippuria maun mukaan.

Lisää muutama sauteed sipuli tai sienet selleri seokseen muutamia ylimääräisiä makuja ja koostumusta.

Vesi-kastanjat antavat lisää riehua, mutta ne voidaan jättää pois. Halutessasi lisää ylimääräisiä paahdettuja jauhemaisia ​​manteleita vuoka- seokseen.