Selleri Root Salad

Hakkaa tuoretta murskattua sellerijuustoa sinappi-y-pukeutumalla leudon ja monipuolisen syksyn ja talven salaatin tekemiseksi. Tämä klassinen ranskalaissalaatti on herkullista yksinään, tarjoillaan salaatinlehdille osana sävellysalaattia tai eräänlaisena nautintoaineena paistettua lihaa.

Voit tehdä tämän salaatin raaka selleri juurta nykyaikaisen rapea ottaa tämän yksinkertaisen keksintö, tai laittaa selleri root on potin vettä, saatat kiehua, kuivaa se, huuhtele se kylmässä vedessä ja purista se on niin kuiva kuin mahdollista kourallinen kerrallaan pehmeämmän, klassisemman version tämän ranskalaisen suosikin.

3 rkl majoneesia *

1 rkl sinappia (karkeaa tai maalaistyyliä)

  • 2 tl sitruunaa mehu
  • suolaa maun mukaan (hieno suola suola suositeltava)
  • mustapippuri maistaa
  • miten se tehdään
  • Kuori sellerijuurta ja kaada se suureen reikäiseen raastimeen.

Keskimmäisessä maljassa, yhdistä majoneesi, sinappi ja sitruunamehu. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Sekoita sellerijuuri päällykseen perusteellisesti. Tarjoile välittömästi tai säilytä, jäähdytetty, enintään kaksi päivää.

* Tee siitä todella kotitekoinen tekemällä omat majoneesi 1 munankeltuaisesta, johon voit hyvin hitaasti pudota pudottamalla 3/4 kuppi-oliiviöljyä.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!