Char-Broil The Big Easy 2 in 1 Electric Smoking & Roaster

Char-Broil Big Easy 2 in 1 sähkökuivaaja ja roastin. Char-Broil LLC.

Bottom Line

Osta Amazonista

Vuonna 2007 Char-Broil esitteli heidän The Big Easy Oil-less infrapuna-turkkilainen rasvakeitin ja keksin jotain lähes yhtä ainutlaatuista kuin he ajattelevat. Electric Smoker & Roaster on uusin ponnistelu tässä tuotelinjassa. Vaikka tämä sähköinen versio saavuttaa ominaisuuksia, kuten tupakkalaatikko ja lihalämpötilan koetin, se saa myös paljon hintaa. Kun esiteltiin ensimmäisen kerran, alkuperäinen liesi saapui noin $ 100USD.

Tämä versio viittaa arvot $ 250USD, poistamalla parhaan ominaisuuden tämä tuote oli. Electric Big Easy ei korvaa takapihan grilliä, mutta se on hinnoiteltu kuin yksi.

Hyödyt

  • Hyvä lämpötilan säätö, jossa 15 esiasetettua lämpötilaa
  • Turkista turvallinen vaihtoehto
  • Laaja lämpötila-alue
  • Lihavalmistaja tarkkaa ruoanvalmistusta varten

Joissakin elintarvikkeissa tarvitaan luovia ratkaisuja

  • Rajoitettu rakennustaso
  • Tupakointikyky alhaisissa lämpötiloissa on rajoitettu
  • Kuvaus

1 500 watin sähköinen lämmityselementti kaksi kerrosta terästä

  • 15 sähkölämpötilan säätö
  • Lämpötila-anturi kytkeytyy ohjauspaneeliin ilmoittamaan ruoan lämpötila
  • Etuasennettava tupakkasäilytyslaatikko
  • Takana asennettava tippa (kerää kertakäyttöisiä alumiinikattiloita)
  • Mukana kaksi keittokoria ja kaksi säädettävää keittolevyä
  • 16 kiloa ruoan kapasiteetti
  • Made in China
Guide Review - Char-Broil Big Easy 2 in 1 sähkökuivaaja ja roaster

Kun olen pyytänyt selittämään, mitä Char-Broilin Big Easy -astiat ovat, olen kamppaillut selityksestä.

Lopulta päätin kuvata sitä infrapunasäilytyskauhana. Alkuperäisessä versiossaan se on kaksikerroksinen metallinen kauhan jalat, joiden kaasupolttimen välillä kerrokset tuottaa infrapuna lämpöä keskellä. Siitä lähtien Char-Broil on lisännyt kannen ja tehnyt yksikön suuremmaksi. Nyt he olivat tehneet sähköisen version samasta tekniikasta.

Koska ruoka ei koskaan altistu varsinaiselle lämmönlähteelle, sillä ei ole väliä kuinka lämpöä tuotetaan. Minun on myönnettävä, että olin epäilevä siitä, että 1 500 W: n sähköinen lämmityselementti tuottaa saman lämpöä kuin 18 000 BTU: n kaasupoltin, mutta tämä pieni liesi kiihtyy melko nopeasti ja saavuttaa keittolämpötilat 15-20 minuutissa. Tämä Big Easy voi pitää lämpötilaa 125-525 astetta F, siinä on tupakoitsija edessä ja lihantunnistin, joten voit tarkistaa lämpötilan nostamatta kansiasi.

Kaikkien tarvitsemasi toiminnot on liittää liesi, syötä ruoka ruoanlaittokoriin, laske kori alas ja valitse jokin 15 valmiista keittolämpötiloista.Jos haluat tuottaa savua, sinun on esilämmitä grillin korkeimmalle lämpötilalle, lataa hakkeen puoli (noin kuusikymmentä vettä) etupihan laatikkoon. Kun laite tuottaa savua, nollaa lämpötila haluamaasi esiasetusnumeroon ja lisää ruoka. Savun tuotanto on tämän yksikön heikkous, mutta käytännöllisesti katsoen ilman virtausta ja sähköisesti lämmitettyä tupakkalaatikkoa et voi odottaa liikaa.

Tämä on Char-Broil ja se tarkoittaa tietyn hankalaa siitä, miten se on valmistettu. Kappaleet eivät ole aivan oikein, ja kahvat, jotka sinun on laitettava päälle, on suunniteltu tasaiselle pinnalle, mutta ne kiinnitetään pyöreälle pinnalle.

On kuitenkin hyvin vähän kokoonpanoa tarvitaan, joten tämä ei ole iso ongelma. Voit ottaa tämän pois laatikosta ja olla valmis aloittamaan ruostumattoman teräksen (alhaisen asteen) maustuksen muutamassa minuutissa.

Minulla on kaksi listaa. Ensimmäinen alka, aloitin tuotteella, joka on suunniteltu kalkkunan valmistamiseen, ja tämä voi silti tehdä niin, pitäen kalkkunaa korkeintaan 16 kiloa. Ruoat, jotka eivät ole kalkkunan muotoisia tai pieniä, voivat vaatia sinulta melko luovuutta siihen, miten ne asetetaan laitteeseen. Char-Broilin asiakasfoorumeissa olen nähnyt ihmisiä, jotka ripustavat paistoksia pitkällä metallisella vartaalla ja vain pääsevät esiin eräillä ainutlaatuisilla tavoilla ruoan valmistamiseen. Tämä on jotain harrastuslämmittimestä, mutta sillä on suuri fanialusta piirtää ideoita, kun haluat selvittää, miten aiot kokata ristin ristit.

Toinen asia, jolla on tämä, on se, että se on yksinkertaisesti liikaa.

Suuri keitto kalkkuna tai pari kanaa, Char-Broil on kuunnellut tämän tuotteen fanit, jotka ovat ymmärtäneet, miten tuomaristo aikoo tehdä niin monia muita asioita ja lisäsi ja lisäsi ajatusta. Alkuperäinen yksikkö maksoi noin 100 dollaria Yhdysvaltain dollaria, kun se osui markkinoille, ja sitä voi silti löytyä tuosta hintaluokasta. Tämä sähköinen versio on laskenut $ 250 USD: sta, mikä on yksi Char-Broilin kalliimmista tuotteista. Tämä liesi, joka ei grillaa hampurilintu tai pihvi, ei yksinkertaisesti ole korvaava grilli vaan on hinnoiteltu sellaisenaan. Jos sinulla ei ole perinteistä grilliä, se ei tee monia asioita, jotka saatat haluta, ja jos sinulla on perinteinen grilli, haluatko käyttää tätä paljon tuotteeseen, jota saatat käyttää vain muutamia kertaa vuodessa.

Julkaiseminen: Tarkastelunäytteet toimitti valmistaja. Lisätietoja on eettiset ohjeet.