Muna-salaatin perunasalaatti

Jos rakastat perunalastiketta ja munasalaattia, älä katso enää. Tämä suosittu grillipinta-astia hyödyntää molempien herkullisia makuja. Helppo tehdä ja sopii kaikille cookout tai puolue.

Mitä tarvitset

  • 2 kiloa keskipensaita
  • 1 rkl / 15 ml suolaa (kiehuu perunoita)
  • 5
  • keitettyjä munia
  • 1 1/2 cup / 360 ml majoneesi
  • 1 suurta sellerirehua, hienonnettuna
  • 2 rkl / 30 ml
  • tuoremehu, hienonnettuna
  • 1 rkl / 15 ml dijon-sinappi
  • 1 rkl / 15 ml
  • nauti (käytä enemmän jos haluat)
  • 2 teelusikallista / 10 ml suolaa
  • 1 1/2 teelusikallista / 12. 5 ml siiderietikkaa
  • 1/2 teelusikallista / 5 ml sipulijauhetta
  • 1/4 tl / 1. 25 ml mustapippuria
  • 1/4 tl / 1. 25 ml valkosipulijauhetta

Kuinka tehdä se?

  1. Keitä munat, tyhjennä ja aseta kylmällä vedellä 15 minuuttia. Kuori munat, pistä kulhoon ja säilytä jääkaapissa noin 1 tunti ennen käyttöä.
  2. Suuri potin, tuo kiehuvaksi 3 kvartsia vettä. Lisää suolaa ja sekoita. Kuori perunat ja leikkaa neljäsosaa. Keitä perunat 22-25 minuuttia tai kunnes ne helposti lävistetään veitsellä. Älä ylikuormita tai perunat tulevat liian hilloiksi. Suuntaa kokovaraajan loppuun hyvin suuri kulho jäällä ja vedellä. Tyhjennä perunat suuren siivilän läpi ja laita siivilöjä perunoihin jäähauteeseen. Anna perunoiden jäähtyä jäähauteessa 10-15 minuuttia. Vedä uudelleen ja leikkaa perunat 3/4 tuuman kuutioiksi. Aseta sivuun.
  1. Suuri muovinen lasikulho, Yhdistä majoneesi (käytä kermainen, lievästi maustettu kala), sinappi, naudanliha, siiderietikka, suola, mustapippuri, sipulijauhe ja valkosipulijauhe. Levitä neljä viidestä munasta. Lisää kulhoon ja mureaksi majoneesi-seokseen. Lisää perunat, hienonnettu selleri ja hienonnettu ruukku kulhoon. Työnnä varovasti munasalaattiseos, kunnes se on hyvin mukana. Maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Jos seos ei ole kermajuomaista, lisää 1/4 cup majoneesia kerrallaan, kunnes se saavuttaa halutun sakeuden.
  2. Scoop salaatti ulos palvelevaan ruokalajiin ja kaada jäljellä oleva muna kuudenteen. Laita palat salaatin ja päällisen päälle pestyihin sellerilehtiin tai hienonnettu ruukku koristella. Peitä muovikelmu ja anna jääkaapissa jäähtyä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
  3. Jos annat tätä ruokalusikkua keittoon, täytä leivinpelti jäällä. Nestle-perunasalaatin astia keskellä kulhoa ympäröivää jäätä. Täytä jää tarvittaessa. Tämä auttaa pitämään salassasi mukavana ja jäähdytettynä, varsinkin lämpimissä päivissä.
  4. Säilytä perunasalaattia suljetussa säiliössä jääkaapissa 2-3 päivän ajan valmistuksen jälkeen. Älä jäädy.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!