Kultainen Margarita: anteeksi purkaa kultainen tequila

Ota kultainen tequila tähän klassiseen Margarita-suosittuun muunnokseen, joka vaatii erityisesti kultaista tequilaa. Resepti on hauska sekoittua ja erittäin helppoa, joten se on täydellinen kesäjuhlille.

Golden Margarita oli hyvin suosittu resepti ennen viimeisintä tequila-vallankumoustamme, joka avasi tequila-juomien silmät todella upean tequilin mahdollisuuksiin. Muutama vuosikymmen sitten kulta tequilas oli normi ja Jose Cuervo Especial Gold oli tequila valinta. Nykyään meillä on paljon vaihtoehtoja ja vaikka kulta-tequilaa ei vieläkään ole paras, on olemassa kunnollisia valintoja.

Se sanoi, älä epäröi käyttää jotain muuta tequilaa tässä resepti. Blanco tequilas on nyt ensimmäinen valinta lähes jokaiselle margarita.

  • Tequilasta poiketen tämä resepti on paljon kuin alkuperäinen Margarita, vaikka sillä on vähän enemmän sitrushedelmää, koska käytetään sekä sitruunamehua että hapan yhdistelmää.
  • Vaikka valinnainen, uskon, että appelsiinimehun roiske auttaa tasapainottamaan juomat ulos. Se myös antaa juomalle mukavan, kultaisen värin.

Toinen versio on nimeltään Golden Grand Margarita . Se on sama kuin tämä resepti, mutta käyttää nimenomaan Grand Marnieria oranssina likööreinä. Muussa tapauksessa kolmen sekunnin, curacao, Cointreau tai muu oranssi likööri tekee tämän reseptin.

Mitä tarvitset

  • 1 1/2 unssia kultaista tequilaa
  • 1 1/2 unssia oranssi likööri
  • 1 unssin lime mehu
  • 1 unssilientä
  • Appelsiinimehusta ( vapaaehtoinen)
  • Kalkin kiilto tarraa varten
  • Suolaa rimeämiseen (valinnainen)

Kuinka tehdä se

  1. Jos haluat, vedä jäähdytetty margariittilasi suolalla.
  2. Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
  3. Ravista hyvin.
  4. Käännä valmistettuun lasiseen.
  5. Koristele kalkin kiilalla.

Hyvän Gold Tequilan löytäminen

Jos etsit kulta-tequilaa, huomaat huomattavan hinnanerot. Se on tunnetusti halvin tequila-tyyli, jossa tykkäävät Cuervo ja Sauza myyvät vähemmän kuin 15 dollaria pulloa.

On kuitenkin olemassa kourallinen hyvää kulta-tequilaa, ja haluat etsiä sanaa joven tarralle saadaksesi parhaan. Orendain ja Casa Noble tekevät hyvää joven tequilaa.

Kultaisen Margarita-sekavuuden selvittäminen

On tärkeää huomata, että kulta tequila ei viittaa vain tequilaan. Jos näin olisi, kaikki reposado tai anejo tequila täyttäisivät. Kulta tai joven tequilas ovat tietyntyyppisiä tequilaa, ja ne sisältävät usein makuaineita ja värien lisäaineita. Jos haluat käyttää reposado tequilaa, sinun Golden Margarita on paras mahdollinen!

Älä myöskään sekoita tätä Golden Margarita -ruokaa Jose Cuervo Golden Margaritan kanssa. Jälkimmäinen on valmis juomaan margariittiyhdistelmä, joka sekoittaa Cuervo Goldin Grand Marnierin kanssa. Koska se sisältää myös keinotekoisia makeutusaineita ja väriaineita, tämä naarmuuntunut Golden Margarita on parempi vaihtoehto. Lisäksi voit muokata sitä maun mukaiseksi ja se on yksinkertaisesti mahdotonta pullotetun cocktailin kanssa.

Tarpeetonta sanoa, en suosittele margariittiyhdistelmää.

Kuinka vahva on Golden Margarita?

Tämä margariitti ei ole heikoin juoma, jonka voit sekoittua. Kun valmistettu 80-kestävä tequila ja 70-proof-likööri, se voi olla alkoholipitoisuus noin 20% ABV (40 todiste).