Nopea ja helppo grillattu kana-gyros

Jos etsit nopeaa ja helppoa yöpäivää tai teet ateriaa, jota voit nauttia koko viikon ajan, älä katso enää. Nämä kananrinnat marinoidaan, grillataan, viipalataan, päätetään yksinkertaisella kastikkeella ja taitetaan lämpimään pitaan. Jos katselet hiilihapon saantiasi, vaihda sitten pita salaattilehdillä.

Mitä tarvitset

  • 1 suuren sitruunan mehu
  • 1 valkosipulinkynsi, jauheliha
  • 1 tl / 5 ml suolaa
  • 1 teelusikallista / 5 ml kuivattua oreganoa
  • 1/2 teelusikallista / 2. 5 ml mustapippuria
  • Kastikkeelle:
  • 1/2 cup / 120 ml tavallinen jogurtti
  • 1 rkl / 15 ml tasolehtinen persiljaa (pilkottuna)
  • suolaa
  • 1 tomaattia (viipaloidut)
  • Valinnainen: 1 pieni sipuli ( 1 malja (kuoritut, siemen- ja juliene)
  • 1 rkl / 15 ml hienonnettu mintu
  • ohut viipaleet)
  • 4 pitää (tai 8 suurta salaatinlehteä)
  • Kuinka tehdä se
  • Aseta kananrinnat isoin muovipakkauksiin. Taita ylimääräinen muovi päälle kanan yläpuolella ja käyttämällä mallet tasoittaa rinnat noin 1/2 tuuman paksuus. Tämä auttaa vähentämään marinointia ja kypsennysaikaa. Aseta kana uudelleen suljettavaan muovipussiin. Yhdistä marinadi-ainesosat ja kaada kanan päälle varmistaen, että kaikki lihapinnat peitetään. Tiivistepussi ja panna jääkaappiin 30 minuutista 1 tuntiin.
  • Samaan aikaan yhdistää jogurttikastike ainesosat, peitä ja aseta jääkaappiin, kunnes se on valmis käytettäväksi. Tämä on myös hyvä aika siivota vihannekset gyrooseille.
  • Kuumenna keskikokoista lämpöä. Poista kana laukusta ja aseta grilliristikko päälle. Hävitä kaikki jäljellä olevat marinadit. Kanaa kanaa 5-7 minuuttia per puoli tai kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 astetta F. Kun keitetty, poista kanan lämpöä ja aseta leikkuulaudalle. Leikkaa ja laita lämpimiin pitas (tai kylmäsalaatin lehtiä), yoghurtikastiketta, koristele viipaloituneilla vihanneksilla ja tarjoile.

    Arvioi tämä resepti

    En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!

  • Jaa Ystävien Kanssa
    Edellinen Artikkeli
    Seuraava Artikkeli