Hidas Lainaus Irlannin Lamb Stew

Tämä hitaasti leipomainen karitsanliha on yksinkertainen yhdistelmä luutonta kuutioitua karitsaa ja vihanneksia. Perunat, nauriit tai rutabagas ja porkkanat ovat vihannesten keskuudessa tämän herkullisen muhennos.

Tarjoile parsaa irlantilaisella sooda-leivällä ja salaatilla upeaan St. Patrick's Day -ruokaan.

Mitä tarvitset

  • 2 1/2 kiloa luutonta karitsaa, leikattu 1/2-tuuman kuutioihin
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 1/2 teelusikallista suolaa
  • 1/2 teelusikallinen pippuri
  • 4 nauriota tai keskiraskaat rutabaga, leikattu 1/2-tuumakuiksi
  • 4 porkkanaa, viipaloitu 1/2-tuumainen paksu
  • 2 keskipulasta, viipaloitu
  • , neljännesvuosittain
  • 2 kupillista vettä tai suolaamatonta kantta (jos aiot käyttää kantaa tai liemiä suolalla, älä lisää lisävarastoa kypsennysajan loppuun asti.)
  • 2 rkl jauhoja
  • 2 rkl hienonnettu persilja

Kuinka tehdä se

Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla. Lisää lampaankuutioita ja kypsennä, kääntämällä niitä usein mustanruskeiksi.

Lisää lampaan hitaasti keittoon suolan, pippurin, nauris, porkkanat, sipulit ja perunat. Lisää 2 kupillista vettä tai kantaa.

Lisää 2 kupillista vettä ja kypsennä alhaalla ja peitä 8-10 tuntia. Paljasta ja käynnistä korkea. Sekoita jauhot 1/4 cup vettä, kunnes se muodostaa tahna; lisätään hitaasti muhennusta, sekoittaen jatkuvasti, kunnes hieman paksuuntunut.

Sekoita persiljaa ja tarjoile.

Saatat pitää myös

Lamb Stew, Stovetop

Spiced Lamb Stew

Lamb Stew with Potatoes

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli