Hidas Lainaus Lamb chops kanssa tomaatit ja valkosipuli

Karitsan rypyt ovat korkeammat kuin sianliha, mutta niiden tekeminen on yhtä yksinkertaista. Tämä resepti käyttää perusaineita yhdistämään perinteiset karitsanluut hitaaseen liesiin.

Tämä resepti vaatii käytettäväksi karitsanlampaita, mutta koska kypsennysaika on 5-7 tuntia, voidaan käyttää edullisempaa karitsan kaltaista karitsanluunleikkua. Pitkä, hitaasti kokki hajottaa sidekudoksen tiukempi olkapää leikkaus tekee siitä mehevä ja haarukka-tarjous.

1 ruokalusikallinen kasviöljy (tai ekstra-neitsytoliiviöljy)
  • 4 karitsanluuhaa (tai olkapääleikkua)
  • 2 rkl jauhoja (kaikki
  • 1 kynnet valkosipuli (jauheliha)
  • 1 pieni rkl rkl (tomaattia)
  • 1 (14. 5 unssia) liitä
  • 4 kylkiluun selleriä (ohut viipaleet)
  • Kosher-suolan ja tuoreen mustapippurin hauska maku
  • Koristele: persilja (hienonnettu)
  • Kuinka tehdä se
Kuumenna kasviöljy pannulla tai paistinpannulla keskilämpötilalla.

Karkaa karitsanluut jauhot ja ruskea ne nopeasti molemmin puolin kuumaa öljyä.

  1. Siirrä karitsanluumut hitaasti liesi.
  2. Keskikokoisessa kattilassa yhdistä naudanliha tai kanalientä, säilöttyjä kuutioituja tomaatteja, jauhettua valkosipulia, tomaattimehua ja viipaloitu selleri. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Tuo seos kiehuvaan, sekoittaen toisinaan.
  3. Kaada kuuma tomaatti-seos lampaanlihojen yli hitaasti liesi.
Peitä ja kypsennä korkealla 30 minuuttia, sitten käännä LOW-arvoon ja jatka keittämistä 5-7 tuntia.
  1. Maku tarkastaaksesi mausteen ja tarjoile rypyt, jotka on ripoteltu runsaalla silputtua persiljaa.
  2. Arvioi tämä resepti
  3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli