Pehmeä ja makea pääsiäinen leipä

Pehmeä ja suloinen, tämä pääsiäinen leipä on kaunis ja herkullinen! Rakastan söpöä vähän sprinklejä leivän päälle! Makea lasite lisää herkullisen purenta pehmeään ja hieman maukkaan leivän. Lasite on erittäin helppokäyttöinen ja sen lisäksi, että leipä kestää, tämä resepti on hieno!

Tämä leipä käyttää hiivaa, munia ja maitoa, ja se on hyvin samanlainen kuin kuuma ristiinpannu ja kanelirullan reseptit!

Yllätä perheesi pääsiäisen aamulla tuoretta paistettua leipää tämän leivän kanssa tai valmistaa sitä etukäteen ja saada kahvi ja tee! Se on myös herkullista paahdettua voilla!

Mitä tarvitset

  • 1 paketti aktiivista kuivahiivaa (tai 2 1/2 teelusikallista aktiivista kuivahiivaa)
  • 1/4 kuppia haaleaa vettä
  • 1 kuppi maitoa, 1/3 kupillinen sokeria
  • 1/4 kuppi voita
  • 1 tl suolaa
  • 3 1/2 kupillista jauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1/2 cup rusinoita > 1 rkl appelsiiniä
  • 1/2 sokeria jauhettua sokeria
  • 1 rkl maitoa
  • 1/4 rkl sprinklejä
  • Kuinka tehdä se
Liota rusinoita noin lämmintä vettä noin kahdenkymmenen minuutin ajan tai niin kauan kuin taikinaa tarvitaan. Näin varmistetaan, että ne ovat kosteita ja herkullisia leipää!

Yhdistä hiiva haalealla vedellä ja anna istua muutaman minuutin ajan.

  1. Yhdistä kuuma, kaadettu (ei keitetty!) Maito voita ja sokeria. Anna voin sula ja sokeri liukenemaan kuumaan maitoon. Jäähdytä maitoa ja voita, kunnes se on haaleaa.
  2. Yhdistä haalea maitosekoitus veden ja hiivasekoituksen kanssa. Voittaa muna ja appelsiini.
Aseta seos astian sekoittimen kulhoon ja lisää hitaasti jauhoja, kunnes se on kokonaan sisäänrakennettu ja pehmeä taikina on muodostunut. Vatkaa rusinoiden vesi pois ja lisää ne taikinaan. Sekoita uudelleen, kunnes rusinat ovat täysin sisällytetty taikinaan.
  1. Peitä taikina ja anna nousta 30 minuuttia, kunnes taikina on noin kaksinkertaistunut.
  2. Jaa taikina puoliksi. Roll puoli suorakulmioksi ja rullata pitkiä tapoja. Aseta kattilaan. Toista muulla puoliskolla taikinaa. Peitä leivät pyyhkeellä ja anna nousua noin 20 minuuttia.
  3. Paista leivät noin kolmekymmentä minuuttia tai kunnes kullanruskea.
  4. Vatkaa maito ja jauhemaista sokeria. Kun leipä on enimmäkseen jäähtynyt, kaada lasite leivän leivän päälle. Sitten ripottele sprinkles päälle alkuun!
Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli