Spiced Fig Cobbler ja Cheddar -juusto-leivonnaiset resepti

Tämä ainutlaatuinen fig cobbler -reseptti on täydellinen sekoitus makeasta, suolaisesta ja voikasta. Käyttämällä tuoreita viikunoita ja cheddarjuuston leivonnaisia, tämän klassisen amerikkalaisen kengänpohjan on tullut perheen suosikki, mutta se on silti niin hienostunut, että se sopii illalliselle. Tuoreita viikunapuoleja leivotaan sokerilla ja sitruunamehulla sekä kauniisti aromaattinen mausteiden sekoitus, kuten kaneli ja muskottipähkinä. Sitten riisu täytetään päärynä kotitekoisella cheddarjuuston leivonnaiset taikina himmeä kultainen kuori. Terävä cheddar on täydellinen ottelu makeille viikunoille. Voit myös muokata tätä reseptiä käyttämällä omenat viikunoiden sijaan todella klassiseen amerikkalaiseen jälkiruokaan.

5,9 litraa kuivattuja, puolittuneita tuoreita viikunoita
  • 2 teelusikallista tuoretta sitruunamehua
  • ¾ cup sokeria
  • 3 rkl jauhot
  • ½ teelusikallista jauhettua kanelia
  • ½ tl jauhettua muskottipähkinää (tai maustepippuria)
  • 1 rkl voita (tai margariinia)
  • Cheddar-leivonnaiset Ainekset:
  • 1 kuppi jauhot
  • ¼ tl suolaa
  • ⅓ kuppi täysjyväleivonta
  • ¼ cup cheddarjuusto (silputtu)
  • 2 rkl kylmä vesi
  • Kuinka tehdä se
Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

Järjestä viikunat tasaisesti kevyesti rasvattomalla 10: llä 6: llä 2 tuuman leivinastiaan ja ripottele sitruunamehulla.

  1. Yhdistä sokeri, 3 rkl jauhoja, kanelia, muskottipähkinää tai maustepippuria. Sekoita hyvin ja ripottele viikunoita. Pistetä voita.
  2. Cheddar-leivonnaiset yhdistä 1 kuppijauhoja ja suolaa keskikokoiseen kulhoon.
  3. Leikkaa lyhentämällä leivonnaisen sekoittimella, kunnes seos muistuttaa karkeaa maissijauhetta.
  4. Sekoita cheddarjuustoa. Ripottele kylmää vettä, 1 rkl samanaikaisesti tasaisesti taikinan pinnan yli. Sekoita haarukalla, kunnes kuivat ainesosat kostuvat.
Muodosta taikina palloon ja jätä 1 tunti.
  1. Kun jäähdytetty, rullaa leivonnaiset ⅛-tuuman paksuuteen kevyesti jauhotetulla pinnalla. Leikkaa 10 tuuman ½ tuuman kaistaleiksi. Järjestä ristikon kuvio yli viikunat. Trim-reunat.
  2. Paista kaveri 40-45 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
  3. Tarjoile viikunastua lämpimänä tai huoneenlämmössä, kuten onkin, tai kotimainen kermavaahdon tai vaniljajäätelön kauha.
  4. Resepti lähde:

Kalifornia: Williams-Sonoma Uusi amerikkalainen ruoanlaitto


Janet Fletcher (Time-Life) Uudelleenlaskettuna luvalla. Williams-Sonoma "New American Cooking" on kuuden volyymin sarja, jossa keskitytään kertomaan nykyaikaisia ​​paikallisia amerikkalaisia ​​ruokia gorgeous photography ja herkullisia reseptejä. Sarjaan kuuluvat julkaisut, jotka ulottuvat Etelä-Yhdysvalloista Uusi-Englantiin ja tietysti länsirannikkoon, jossa keskitytään erityisesti Kaliforniaan.Tämä super fig cobbler resepti julkaistiin alun perin
Kaliforniassa
. Ehdotetut lähikuvat Reseptit • Raikas kuva säilönsä resepti

• Leipäleipä Honey Ice Cream -reseptillä

• Sokeroitujen lehtien resepti
• Cranberry Fig Chutney Resepti
• Fig Apple Compote Recipe < • Paahtuneet viikunat hunajan ja viskin reseptin kanssa
Super Fig Cobbler Resepti Kuva © 2011 Elizabeth LaBau, lisensoitu Tietoja. com, Inc.
Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli