Makea ja herkkä mustikka muffinit

Jokaisella on yksinkertainen ja helppo mustikka muffinssi. He ovat klassikkoja. He ovat maukkaita. He ovat ihania.

Tämä resepti on erittäin helppoa. Se ehdottomasti maistuu paremmin kuin sekoitus ja on yhtä helppoa tehdä. Se vie vain yhden kulhon ja mittakaukalon, joten puhdistus on myös todella helppoa! ! Heillä on myös vähemmän kaloreita kuin leipomoissa ja kahviloissa muffinit.

Mieheni rakastaa muffinsseja, enkä tee niitä tarpeeksi usein! Tämä resepti tekee kymmenkunta, joten voit helposti jäädyttää ne. Kun olet valmis palvelemaan niitä uudelleen, vain sulata ja leikata puoliksi ja paahtoleipää! Ne ovat yhtä herkullisia ja pysyvät tuoreina jopa 2 kuukautta!

Löysin parasta käyttää tuoreita mustikoita ja paljon niistä. Jäädytetyt villit maistuvat hyvältä, mutta ne usein kääntävät koko muffinsininen, mikä ei oikeastaan ​​ole minun juttuni. Jos et ole varma tästä, voitte ehdottomasti korvata jäädytetyt. Ihanteellisessa maailmassa minulla olisi aina tuoreita luonnonvaraisia ​​mustikoita kädessä, mutta kesä on vielä kaukana, ja olen jäänyt rasvan myymälästä ostettu bluesia. Luulen, että villit mustikat ovat parempaa makua ja sopivat paremmin leivontaan, mutta käytä mitä voit löytää!

Voit varmasti korvata muut hedelmät mustikoille. Kokeile mansikoita, vadelmia tai karpaloita! Voit myös korvata vanilainuutteen muille uutteille, kuten appelsiinille tai sitruunalle.

Tarjoile näitä kauniita muffineja tuoreella voi, munakokkelia ja rapeaa pekonia!

Mitä tarvitset

  • 6 rkl voita (suolattomat, sulatetut)
  • 1/2 kuppi smetana
  • 3/4 kuppi täysmaitoa
  • 1 iso muna
  • 1 1/3 kuppi kokonaisia ​​jauhoja (valkaisemattomia)
  • 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
  • 1/4 cup sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 kuppi mustikoita (tuore)

Kuinka tehdä se

  1. Kuumenna uuni 400 astetta.
  2. Tyhjennä kuivat aineet yhteen ison kulhoon.
  3. Varmista, että olet sulanut sulatetun voin huoneenlämpöiseksi (öljy voi myös korvata). Vatkaa yhdessä muna, maito, smetanahna, vanilja ja sulatettu voita yhdessä sekoituskupissa.
  4. Tee kaivo keskellä kuivia ainesosia. Kaada märät ainesosat kaivoon, sekoittamalla kaatamalla.
  5. Täysin yhdistä ainesosat, mukaanlukien mustikat, kunnes sinulla on taikina, muista olla päällekkäisiä. Se istuu, se sakeutuu hieman.
  1. Muokkaa muffinaskua paperikupilla tai rasvaa muffinikankoja voilla tai canola-suihkulla. Täytä astiat 2/3 tavalla täynnä.
  2. Paista muffinit 25 minuuttia. Siirrä veitsi muffinssien reunan ympärille vapauttaaksesi ne, jos et käytä paperikupia.
  3. Tarjoile vielä lämpimänä!
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli