Vegaanikastikehedelmäsalaatti

Kermainen ja vegaani eivät näytä menevän yhteen, mutta tämä resepti mahdollistaa sen. Pasta-annat ovat useimpien amerikkalaisten perheiden katkelmia, ja tämä lisää yummy-sienikastiketta säännölliseen alfredo- tai tomaattipohjaisten kastikkeiden stabiiliin. Tämä vegaaninen sienen pasta-annos on vaikuttava vieraille, koska se on ylimääräinen maku, mutta nopeasti valmistautua helpoksi hosting. Se on hieno myös sunnuntain perheillallisia ja koulun ilta-aterioita.

Ainesosien vaihto ja ruoanvalmistelut

Voit lisätä kastikkeeseen muita vihanneksia, kuten tuoretta pinaattia tai höyrytettyä parsakaalia, jotta pasta kuuntelisi. Viinirypäleet ja rucola ovat myös hienoja lisäyksiä värin ja tekstuurin lisäämiseen. Toinen tapa parantaa tätä ruokalajia on lisäämällä tuoreita italialaisia ​​yrttejä. Ne lisäävät nämä, kun kastike on lisätty pastaan. Käytä hienonnettua persiljaa, basilikaa tai timjamia. Jos haluat enemmän suolaista makua, lisää valkosipulia enemmän kuin resepti vaatii. Viimeistele ruokalaji perinteisellä sivusalaatilla tai vegaanisella leivällä.

1 kiloa nuudelipasta, kuten enkeli- hiekkaa tai linguini
  • 1/4 kuppi maitotonta soijar margariinia jaettuna
  • 2 suurta kynttä valkosipuli, jauheliha
  • 16 unssia crimini-sieniä, puolittunut
  • 1 rkl kaikenkattavajauhoja
  • 1 kuppi tavallista soijamaitoa
  • 1/4 kuppi maitotonta hapankermaa
  • 1/4 tl suolaa, plus maistaa
  • Juuri maustettua mustapippuria, mausta
Kuinka tehdä se

Tuo suuri astia suolavettä kiehuvaan keittoon. Lisää pasta ja kypsennä kunnes aldente valmistajan ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä pasta ja pudota se.

  1. Suuri saute-pannulla kuumenna kaksi rkl maitotonta soij Margariinia keskilämpötilalla. Lisää valkosipuli ja sienet ja keitä kunnes sienet tuoksuvat ja pehmeät, noin 4 minuuttia. (Vihje: Älä ylikuvi valkosipulia ja sieniä, valkosipuli ei saisi olla ruskea ja sienet eivät saisi olla liian löysät.) Siirrä sienet ja valkosipuli suureen kulhoon ja aseta sivuun.
  2. Samassa saute-pannussa keskilämmöllä lämpöä kuumenna jäljelle jääneet kaksi ruokalusikallista soijamargariinia ja jauhoja, sekoitetaan jatkuvasti ja vältä polttaminen noin 45 sekunnista minuuttiin. Jatka sekoittamista jatkuvasti, lisää vähitellen soijamaitoa kunnes seos on sileä. Lisää maitopohjaista hapankermaa, suolaa ja pippuria, ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin. Lisää sienet ja valkosipuli kastikkeeseen ja keitä noin 2 minuuttia lisää.
  1. Poista pannu lämmöstä. Lisää pasta kastikkeeseen ja heittäkää nuudelit päällystämään. Jaa pasta yksittäisille levyille ja lisää tuoretta maapähkinä maun mukaan. Tarjoile välittömästi.
  2. Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee.Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!

Jaa Ystävien Kanssa
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli